Menús

MENÚ ESPECIAL 12 DE JULIO DE 2020

PAN, UNA BEBIDA POR PERSONA, CAFÉ O INFUSIÓN

20.00€

MENÚ ARROCERO 12 DE JULIO DE 2020

PAN, UNA BEBIDA POR PERSONA, CAFÉ O INFUSIÓN

16.00€

MENÚ DEL DÍA 16 DE JULIO DE 2020

PAN, UNA BEBIDA POR PERSONA, CAFÉ O INFUSIÓN

11.90€

Tapas frías

ENSALADILLA RUSA

3.80€

SALPICÓN DE MARISCO

4.90€

PATATAS CON ALI-OLI

3.80€

JAMÓN CURADO DE LA CASA

7.90€

SURTIDO DE IBÉRICOS

JAMÓN, LOMO, SALCHICHÓN Y CHORIZO

14.00€

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO

16.00€

QUESO MANCHEGO SEMICURADO D.O

8.90€

BOQUERONES EN VINAGRE

6 unidades

3.50€

PLATO DE LACÓN ALIÑADO

6.90€

JAMÓN Y QUESO

9.50€

TABLA DE QUESOS ARTESANOS DE CAMPO

8 variedades

14.00€

Tapas calientes

PINCHO DE TORTILLA

2.20€

PATATAS BRAVAS

4.90€

ALBÓNDIGAS CASERAS

5.90€

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

7.90€

PAPAS LOCAS ESTILO CANARIO

Ternera, pollo, salchichas, queso y jamón

8.90€

PULPO A LA GALLEGA

16.00€

CARACOLES A LA MANCHEGA

4.90€

MAGRO CON TOMATE

4.90€

COSTILLAS DE CERDO A LA MIEL

4.90€

HUEVOS ROTOS CON GULAS

8.50€

HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA

7.90€

PULPO A LA PLANCHA CON ALL I OLI DE PIMENTÓN Y PATATAS PARÍS

16.00€

CAZUELA DE GAMBAS AL AJILLO

5.50€

CAZUELA DE GULAS Y GAMBAS

6.50€

TELLINAS CON SALSA VERDE

5.90€

MEJILLONES AL VAPOR

6.00€

AJILLO DE PULPO Y GAMBAS

6.50€

Revueltos

REVUELTO DE SETAS CON JAMÓN

8.90€

REVUELTO ESPECIAL AMSTELERÍA

Espárragos trigueros, alcachofas y gambas

8.90€

Tostas

TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO

Con queso Brea, Cebolla caramelizada y huevo de codorniz

7.90€

TOSTA DE BACON

Con queso de cabra, cebolla caramelizada y huevo de codorniz

7.90€

TOSTA DE SALMÓN

Salmón ahumado con queso Philadelphia y pepinillo

7.90€

TOSTA ESPECIAL AMSTELERÍA

Con pollo, bacon, cebolla caramelizada y huevo de codorniz

7.90€

Ensaladas

ESPECIAL AMSTELERÍA

Lechuga, cebolla, tomate, escarola, zanahoria, col, atún, maíz y huevo

7.50€

ENSALADA DEL MAR

Con tomate, ventresca de atún, alcachofas, capellanes y olivas partidas

9.50€

ENSALADA DEL CHEF

Lechuga mezclum, tomate cherry, queso de cabra, nueces, pasas y salsa especial de Pedro Ximenez

9.00€

ENSALADA TEMPLADA DE SETAS

Lechuga mezclum, zanahoria, cebolla tierna, tomate cherry, setas y balsámico de Pedro Ximenez

8.50€

ENSALADA ESPECIAL CON BURRATA ARTESANA

Rúcula, canónigo, burrata artesana, carpaccio de tomate, Aceitunas negras, nueces, pasas, orégano y aceite de oliva virgen

12.00€

Bocadillos y sandwiches

PEPITO DE TERNERA

5.90€

ESPECIAL AMSTELERÍA

Calamares a la andaluza y mayonesa

5.90€

LOMO DE CERDO CON QUESO

5.50€

BACON CON QUESO

5.50€

BACON CON QUESO

5.50€

POLLO CON QUESO

5.50€

SANDWICH MIXTO

2.90€

SANDWICH VEGETAL

4.50€

SANDWICH AMSTELERIA

Pollo, bacon, queso y huevos de Codorniz

5.90€

Frituras

CROQUETAS DE BACALAO CASERAS

Unidad

0.90€

CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS

Unidad

0.90€

CROQUETAS DE COCIDO

Unidad

1.00€

CROQUETAS DE RABO DE TORO

Unidad

1.00€

BOLAS DE QUESO

1 Unidad, con relleno de pimientos de padrón picante

0.90€

CALAMARES A LA ANDALUZA

9.90€

CALAMARES A LA ROMANA

9.90€

CHIPIRONES A LA ANDALUZA

8.00€

ALITAS DE POLLO

6 unidades

4.90€

VERDURAS EN TEMPURA

4.90€

CAZÓN EN ADOBO

8.50€

BOQUERONES A LA ANDALUZA

8.00€

FRITURA VARIADA

CALAMARES, BOQUERONES, CHIPIRONES Y CAZÓN EN ADOBO

12.00€

Rueda de montaditos

MINI RUEDA DE MONTADITOS

Ternera, bacon, pollo y salchicha

7.00€

RUEDA DE MONTADITOS

Ternera, bacon, pollo, salchicha, lomo fresco, chistorra, solomillo y morcilla

13.50€

Especialidades a la plancha

CALAMAR DE BAHÍA

12.00€

SEPIA DE NUESTRA BAHÍA

9.50€

PARRILLADA DE VERDURAS

Para 2 personas

5.90€

Arroces

ARROZ A BANDA CON TROPEZONES

10.00€

ARROZ DE MAGRO Y VERDURAS

9.50€

ARROZ DEL SEÑORET

Gambas, sepia, rape y mejillones

12.00€

ARROZ NEGRO

Chipirones y gambas

10.00€

CALDERETA AL ESTILO DEL CHEF

Gambas, cigalas, almejas, rape, mejillones y sepia

16.00€

Carnes

ENTRECOT DE TERNERA CON GUARNICIÓN DEL CHEF

15.00€

CHULETAS DE CORDERO PARRILLA CON 2 GUARNICIONES

15.00€

SOLOMILLO DE CERDO TRINCHADO

Con ajetes sobre patatas del Chef

12.00€

Pescados

De nuestra bahía

DORADA ESPALDA

CON GUARNICIÓN DEL CHEF

10.00€

LUBINA ESPALDA

CON GUARNICIÓN DEL CHEF

10.00€

Pastas

ESPAGUETIS CARBONARA

6.90€

ESPAGUETIS BOLOÑESA

6.90€

TALLARINES A LA MARINERA

Gambas, almejas y mollas de mejillón

8.90€

FIDEUA CAMPELLERA

Sepia, rape, almejas, mejillones y cola de gamba

12.00€

Postres

De elaboración propia

FLAN DE HUEVO

3.50€

NATILLAS

3.50€

PAN DE CALATRAVA

3.50€

CREMA CATALANA

3.50€

TARTA DE CHOCOLATE

Con chocolate templado

4.90€

TARTA DE TIRAMISÚ

4.50€

TARTA DE SAN MARCOS

4.90€

COPA DE HELADO

Sabores

3.90€

COPA DE HELADO DE TURRÓN SUPREMA

4.90€

MINI POSTRES DE CHOCOLATE | TIRAMISU | SAN MARCOS

2.50€

Cervezas

CAÑA AMSTEL

1.50€

CAÑA AMSTEL RADLER

1.75€

CAÑA AMSTEL ORO

1.90€

CAÑA BUCKLER 0,0%

1.75€

PAULANER DE TRIGO

50 cl

3.70€

QUINTO AMSTEL

1.10€

QUINTO EL AGUILA

1.20€

QUINTO ESTRELLA LEVANTE

1.10€

TERCIO DE AMSTEL

1.75€

TERCIO DE AMSTEL 0,0%

1.75€

TERCIO DE AMSTEL ORO

2.20€

TERCIO DE AMSTEL ORO 0,0%

2.00€

TERCIO DE AMSTEL RADLER

2.20€

TERCIO DE HEINEKEN

2.00€

TERCIO DE HEINEKEN 0,0%

2.00€

TERCIO DE DESPERADOS

Tequila

2.50€

TERCIO DE DESPERADOS

Mojito

2.50€

TERCIO DE MAHOU

1.90€

TERCIO DE GUINNESS

3.30€

TERCIO DE AFFLIGEM DOUBLE

3.50€

TERCIO DE JUDAS

3.00€

TERCIO DE CRUZCAMPO GRAN RESERVA

2.00€

TERCIO DE CRUZCAMPO APA

2.50€

TERCIO DE CRUZCAMPO IPA

2.50€

TERCIO DE CRUZCAMPO TRIGO

2.50€

TERCIO DE ESTRELLA DAMM DAURA

2.50€

TERCIO DE AGUILA

1.90€

TERCIO DE AGUILA SIN FILTRAR

2.30€

TERCIO DE GOLDEN

1.90€

TERCIO DE LAGUNITA IPA

3.50€

TERCIO ALHAMBRA RESERVA 1925

2.50€

TERCIO SANTA FAZ RUBIA

3.00€

TERCIO SANTA FAZ IPA

3.00€

TERCIO SANTA CRUZ TOSTADA

3.00€

TERCIO SANTA BARBARA NEGRA

3.50€

Vinos

COPA DE RIOJA DE LA CASA

1.50€

COPA DE VINO BLANCO DE LA CASA

1.50€

COPA DE VINO ROSADO DE LA CASA

1.50€

COPA MARINA ALTA

1.90€

COPA FINCA SELLES D.O. ALICANTE

2.50€

COPA VERDEJO RUEDA BLANCO

1.90€

COPA RIOJA CRIANZA

2.50€

COPA RIVERA DEL DUERO CRIANZA

2.90€

ALCANTA

Vino tinto, D.O. ALICANTE, joven de la casa – monastrell – cabernet sauvignon – tempranillo

7.00€

B. FINCA SELLES ROBLE

Vino tinto D.O. ALICANTE, monastrell

9.00€

B. ENRIQUE MENDOZA CRIANZA

Vino tinto, D.O. ALICANTE, monastrell-cavernet sauvignon

16.00€

LAUDUM ROBLE

Vino tinto, D.O. ALICANTE, monastrell-syrah

10.00€

ARBUI

Vino tinto, D.O. ALICANTE, monastrell 2017 – 16 meses

18.00€

BILAIRE

Vino tinto D.O. ALICANTE, monastrell 2018 – 6 meses

9.00€

PUERTO ALICANTE

Vino tinto, D.O. ALICANTE, shiraz

12.00€

TARIMA HILL CRIANZA

Vino tinto, D.O. ALICANTE, 100% monastrell

16.00€

AZPILICUETA CRIANZA

Vino tinto D.O. RIOJA (tempranillo – graciano – mazuelo)

14.00€

RAMÓN BILBAO CRIANZA

Vino tinto, D.O. RIOJA (100% tempranillo riojano)

16.00€

MUGA CRIANZA

Vino tinto, D.O. RIOJA (tempranillo – garnacha – graciano – mazuelo)

24.00€

OINOZ RIOJA CRIANZA

Vino tinto D.O. RIOJA (100% tempronillo – 2015)

14.00€

FAUSTINO CRIANZA

Vino tinto D.O. RIOJA (tempranillo)

12.00€

MECENAS

Vino tinto, D.O. RIOJA (tempranillo – vino joven)

7.00€

LADRÓN DE GUEVARA CRIANZA 2015

Vino tinto D.O. RIOJA (tempranillo – mazuelo)

12.00€

CAMPO VIEJO CRIANZA 2014

Vino tinto D.O. RIOJA (100% tempranillo)

10.00€

LA FURGO BEACH CRIANZA 2015

Vino tinto, D.O. RIOJA (100% tempranillo)

18.00€

TRASLASCUESTAS ROBLE

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (100% tempranillo)

10.00€

VALTRAVIESO ROBLE

Vino tinto D.O. RIBERA DEL DUERO (tinta fina – cabernet sauvignon – merlot)

10.00€

FEDERICO

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (roble 8 meses) (100% tinta del país)

14.00€

PAGO DE LOS CAPELLANES

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (roble 5 meses) (100% tempranillo)

16.00€

SEMELE CRIANZA

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (tinto fino – merlot)

16.00€

VALTRAVIESO CRIANZA

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (tinta fina – cabernet sauvignon – merlot)

24.00€

PESQUERA CRIANZA

Vino tinto D.O. RIBERA DEL DUERO (100% tempranillo)

24.00€

PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

Vino tinto D.O. RIBERA DEL DUERO (tinto fino – cabernet sauvignon)

26.00€

PROTOS CRIANZA

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (tinta país)

24.00€

BARON DE FILAR CRIANZA

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (tempranillo – merlot – cabernet – sauvignon)

16.00€

ADMIRACIÓN

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO ( selección especial 2014, 18 meses barrica, 100% tempranillo)

24.00€

FINCA RESALSO EMILIO MORO

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (100% tempranillo – tinto fino)

16.00€

MONTEBACO PARCELA CARA NORTE 2016 CRIANZA

Vino tinto, D.O. RIBERA DEL DUERO (100% tempranillo)

24.00€

AULA

Vino tinto, D.O. UTIEL – REQUENA (merlot)

9.00€

TETA DE VACA

vino tinto, D.O. CALATAYUD (uva carnacha)

10.00€

CA´LS PINS

Vino tinto, D.O. VALENCIA (cabernet – sauvignon – monastrell – merlot)

12.00€

CAMINA

Vino tinto, D.O. LA MANCHA (100% tempranillo – vino joven)

7.00€

TARIMA BLANCO

Vino blanco, D.O. ALICANTE (messeguera – chardonay)

12.00€

TARIMA MOSCATEL DULCE

Vino blanco, D.O ALICANTE

10.00€

MARINA ALTA

Vino blanco, D.O. ALICANTE (moscatel alejandría)

9.00€

LAUDUM CHARDONNAY

Vino blanco, D.O ALICANTE (vino joven – 100% chardonnay)

10.00€

MARINA ALTA ESPUMANTE

Vino blanco, D.O ALICANTE (moscatel de alejandría – espumoso de fermentación natural)

10.00€

MONASTERIO DE PALAZUELOS VERDEJO

Vino blanco, D.O. RUEDA

7.00€

FINCA LA FUENTE

Vino blanco, D.O. RUEDA (verdejo)

9.00€

BARÓN DE FILAR

Vino blanco, D.O. RUEDA (verdejo 2018 – criado en lías)

12.00€

PROTOS VERDEJO 2017

Vino blanco, D.O. RUEDA (crianza 3 meses sobre lías finas)

10.00€

MARQUÉS DE CACERES SATINELA

Vino blanco, D.O. RIOJA (semidulce 2015)

9.00€

MARQUÉS DE VALCARLOS

Vino blanco, D.O. NAVARRA (100% chardonnay)

9.00€

VIS A VIS

Vino blanco, D.O. CASTILLA Y LEÓN (100% verdejo frizante)

9.00€

CAMINA

Vino blanco, D.O. CASTILLA LA MANCHA (100%verdejo)

7.00€

BICOS

Vino blanco, D.O. RÍAS BAIXAS (100% albariño)

9.00€

LAUDUM ROSÉ

Vino rosado (monastrell 2017)

9.00€

MATEUS ORIGINAL

Vino rosado, D.O. PORTUGAL

9.00€

Vermut

Por copas

LA CHELO ROJO

Madrid

2.90€

IZAGUIRRE ROJO

Tarragona

2.50€

GIAROLA ROJO

Italia

2.50€

VALL DE GORGOS ROJO

Xaló- Alicante

2.50€

VERMOUTH 61 VERDEJO

Valladolid

2.90€

DULCE KANALLA ARTESANAL NARANJA

Valencia

2.90€

MARTINI ROSSO

Italia

2.90€

MARTINI BIANCO

Italia

2.90€

VERMUT ARTESANO CRUZ CONDE

Córdoba

2.90€

VERMUT LUSTAU BLANCO

Jerez de la frontera

2.90€

VERMUT LUSTAU ROSADO

Jerez de la frontera

2.90€

VERMUT LUSTAU ROJO

Jerez de la frontera

2.90€

Bebidas

REFRESCOS

1.75€

AGUA PEQUEÑA

50 cl

1.50€

AGUA GRANDE

1 litro

2.50€

ZUMOS

Piña, Melocotón o Mosto

1.50€

LADRÓN DE MANZANAS

2.00€